"Astrattu" - estratto di pomodoro

"Astrattu" - estratto di pomodoro

"Astrattu" - estratto di pomodoro

Crema densa profumata da colore rosso vivo, risultato della lavorazione di pomodori trattati ad alte temperature e privati della parte acquosa.

Valutazione 4.8

€ 4,30


Disponibile

Informazioni su questo articolo

INGREDIENTI
Pomodoro 70% (pomodoro, antimpaccante: E551), sale, zucchero, olio extravergine di oliva.
MODALITA’ DI IMPIEGO:
Elemento immancabile nella cucina di ogni siciliano. Viene utilizzato come insaporitore per donare maggiore struttura a sughi di carne, pesce o selvaggina. Può essere diluito in acqua o aggiunto direttamente in fase di cottura.