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Caponata di melanzane casereccia con mandorle
Caponata di melanzane casereccia con mandorle
Costituita da un insieme di verdure, olive e capperi, magistralmente condite in salsa agrodolce, la caponata risulta essere senza dubbio la regina indiscussa della gastronomia tipica siciliana. In questa versione è impreziosita dalla presenza di mandorle tostate che ne esaltano il gusto.
4.8
- ID Prodotto: 136
- Peso unitario: 0.43 Kg
- Contenuto confezione: 240 gr
- Venduto da: Azienda Agroalimentare Giovanni Cacciatore
€ 3,25
Informazioni su questo articolo
INGREDIENTI:
Melanzane 50%, concentrato di pomodoro, polpa di
pomodoro, SEDANO, cipolla, olio di semi di girasole,
aceto di vino, zucchero, olive verdi, capperi, olio
extravergine di oliva, MANDORLE, sale, correttore di
acidità: acido citrico.
MODALITA' DI UTILIZZO:
Viene comunemente servita come antipasto o
contorno freddo, ma data la ricchezza degli
ingredienti e la particolarità del suo gusto può
essere considerato anche un piatto unico.
C.da Contuberna - SS118 |
92020 - Santo Stefano Quisquina (AG)
Azione P.A.L. Sicani 2.1.1 “Creazioni di reti della filiera agroalimentare”
Sottomisura 19.2 del PSR Sicilia 2014-2020 – Strategia di Sviluppo Locale di Tipo Partecipativo
“Distretto Rurale di Qualità dei Sicani del Piano di Azione Locale Sicani”
Sottomisura 16.4 del PSR Sicilia 2014-2020 “Sostegno alla cooperazione di filiera, sia orizzontale
che verticale, per la creazione e lo sviluppo di filiere corte e mercati locali e sostegno ad
attività promozionali a raggio locale connesse allo sviluppo delle filiere corte e dei mercati
locali”