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Mandorle Siciliane
Mandorle Siciliane
La mandorla con guscio duro, coltivate dall'azienda agricola siciliana Cannata disponibili in confezione da 500g. è una qualità molto pregiata detta Don Pitrinu dal sapore dolce ed inconfondibile. Seguendo le tradizioni della antica cultura contadina, si raccolgono con delle verghe (bastoni flessibili lunghi dai 3 ai 5 metri) nel periodo agosto-settembre e dopo essere state sgusciate, vengono asciugate al sole . I frutti vengono utilizzati per la maggior parte dall'industria dolciaria, in particolare per la produzione di confetti, granite, latte di mandorla e torroni, e in piccola parte consumati come frutta secca.
4.8
- ID Prodotto: 23
- Peso unitario: 0.5 Kg
- Contenuto confezione: 500 gr
- Venduto da: Prodotti Noro
€ 8,00
Via Bellini 50 |
92010 - Alessandria della Rocca (AG)
Azione P.A.L. Sicani 2.1.1 “Creazioni di reti della filiera agroalimentare”
Sottomisura 19.2 del PSR Sicilia 2014-2020 – Strategia di Sviluppo Locale di Tipo Partecipativo
“Distretto Rurale di Qualità dei Sicani del Piano di Azione Locale Sicani”
Sottomisura 16.4 del PSR Sicilia 2014-2020 “Sostegno alla cooperazione di filiera, sia orizzontale
che verticale, per la creazione e lo sviluppo di filiere corte e mercati locali e sostegno ad
attività promozionali a raggio locale connesse allo sviluppo delle filiere corte e dei mercati
locali”